31 juli, 2015
av admin
Inga kommentarer
Bären börjar mogna på buskarna och jag har som vanligt lätt panik över bären som fortfarande ligger i frysen. Har funderat på att göra någon slags mjölkdrink på morgonen, men det har inte kommit längre än just funderingar. Vill testa … Fortsätt läsa
26 juli, 2015
av admin
Inga kommentarer
Idag klippte jag ner delar av den slätbladiga persiljan och fryste ner. Ca 100 gram blev det, men än finns det mycket kvar ute i landet. Citronbasilikan klippte jag också i. Den hamnade i en iskubslåda tillsammans med olivolja och … Fortsätt läsa
17 juli, 2015
av admin
Inga kommentarer
I ett antal dagar har jag ägnat mig åt detta: Mammas altan var genomrutten, så den är nerriven och en ny fräsch är uppskruvad. Det är bara en trappa ut i trädgården som är kvar, sedan är det klart. Staket … Fortsätt läsa
11 juli, 2015
av admin
Inga kommentarer
Det här är paprika från förra året. Idag hade jag tänkt att mala ner dem till pulver. Det gick inte. De var fortfarande sega. Så nu är de placerade i torken för att bli torrare. Jag hoppas att det … Fortsätt läsa
25 augusti, 2013
av admin
Inga kommentarer
Igår åt vi kräftor och räkor. Det är inte bara sopor som blir kvar. Använd skalen och koka en mumsig fond! I min tog jag: Kräft- och räkskal Gul lök Morot Vitpepparkorn Svartpepparkorn Lagerblad Vatten Lite salt Lägg allt detta … Fortsätt läsa
7 augusti, 2013
av admin
Inga kommentarer
Falsk hjortronsylt låter ju lite märkligt. Så märkligt att jag var tvungen att prova! Jag gjorde så här: 1 kg krusbär (jag tog gröna) ev 2 msk vatten ca 800 gram morötter 4-5 dl socker Snoppa krusbären. Lägg dem i … Fortsätt läsa